Burgundy Sessions komt voort uit mijn visie van bourgondisch genieten.
Niet groots of overdadig, maar juist intiem: lekker eten, fijne mensen, een goed gesprek, muziek die past bij het moment, en de juiste sfeer.
Precies dat is wat we samen creëren.
Het belang van gastvrijheid kreeg ik van huis uit mee.
Mijn ouders runnen een klein boutique resort in Italië — VillaVistaBlu. Zelf werkte ik bij diverse gerenommeerde horecazaken, waar ik leerde hoe je met goede ingrediënten, techniek en timing het verschil maakt.
Of dat nu in een cocktail zit, of in de manier waarop je mensen ontvangt.
Als DJ en organisator maakte ik al heel wat uren in de muziekwereld — van kleinschalige avonden tot een Amsterdam Dance Event.
Tevens doe ik waardevolle ervaring op bij poppodium Muziekgieterij in Maastricht.
Bij Burgundy Sessions komende de werelden samen en blend ik muziek met eten. Geen haast, geen vaste formule, gewoon een avond die klopt of juist een beetje out of de box…
Tot snel,
— Jérôme
De exacte locatie wordt bekendgemaakt bij aanmelding.